12月25日，由北人集團(tuán)工會(huì)主辦、超市事業(yè)部工會(huì)協(xié)辦的北人集團(tuán)第九屆蔬果賣(mài)手技能大賽在國(guó)際博覽中心隆重舉行。
本次大賽緊密貼合果蔬類(lèi)商品市場(chǎng)需求與發(fā)展趨勢(shì)，設(shè)置香蕉分割、禮盒拼搭、柚子花式切分三項(xiàng)競(jìng)賽內(nèi)容，圍繞“產(chǎn)品質(zhì)量”“美觀度”“衛(wèi)生”等關(guān)鍵維度對(duì)選手展開(kāi)全面考核，其中禮盒拼搭環(huán)節(jié)作為行業(yè)流行趨勢(shì)及消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)果蔬的重點(diǎn)需求，是本次比賽的亮點(diǎn)環(huán)節(jié)。
經(jīng)過(guò)前期理論考試嚴(yán)格篩選，18名精英選手晉級(jí)實(shí)操環(huán)節(jié)。實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)，選手們沉著應(yīng)對(duì)、操作嫻熟，充分彰顯出扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底。激烈角逐后，未來(lái)城店薛鵬飛脫穎而出，勇奪全能比賽總成績(jī)冠軍，談東店張俊巧、天河店牛振超分獲大賽二、三名。
本次大賽以賽促學(xué)、以賽促練，為選手們提供了相互借鑒交流的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，通過(guò)學(xué)習(xí)優(yōu)秀的分割與搭配技巧，選手們不斷完善自我，提高了業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。大賽充分發(fā)揮勞模工匠的示范引領(lǐng)作用，有力推動(dòng)了果蔬賣(mài)手技能的傳承發(fā)展，為北人集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
